(STOKTA YOK). Yağsız ve sinirsiz bir pastırma çeşidi olan Eğrice, hayvanın en lezzetli yerlerinden birisi olan but kısmından üretilir. Ağızda uzun süreli etki bırakan Eğrice pastırması en çok tercih edilen pastırmalardan birisidir. Her tür sofraya ve yemeklere ilave edilmesiyle lezzete lezzet katmaktadır.
